Königinnenwein – Welschriesling
13,90 €
Ein harmonischer, frischer Wein mit dem typischen steirischen Charakter einer Winzerfamilie aus dem idyllischen Dorf Svečina.
Details
Alkoholgehalt | 11,5% |
Zuckergehalt | Trocken |
Farbe | Weiß |
Region | Steirisches Slowenien |
Weinsorte | Welschriesling |
Anzahl der produzierten Flaschen | 800 |
Stil | Stillwein |
Empfohlene Serviertemperatur | 7°C bis 9°C |
Speisenempfehlung | Meeresgerichte (Fisch, Muscheln, Meeresfrüchte) |
Winzer | Mukenauer |
Volumen | 0,75 L |
Die Fähigkeit zu altern | Ja |
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Der Laški Rizling ist der Wein der 13. Mariborer Weinkönigin – Maruša Mukenauer. Ein harmonischer, frischer Wein mit typisch steirischem Charakter. Mit einer zarten gelben Farbe und leichten Grüntönen bringt er Aromen von grünem Apfel, ergänzt durch Noten von Zitronenschale, näher.
Typ
100% Welschriesling
Speisenempfehlung
Der Königinnen-Welschriesling passt hervorragend zu typischen lokalen Gerichten wie Wurst mit Kraut. Welschriesling wird auch zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten, Meeresfrüchten oder leichten Gemüse-Snacks empfohlen.
Weinbereitung
Der Wein ist frisch und trocken, was bedeutet, dass keine Maischung stattgefunden hat. Die geernteten Trauben wurden entrappt, und der Saft wurde mithilfe einer Presse aus den Beeren gewonnen. Der Saft wurde anschließend in einen Tank überführt, wo die Gärung mit Hilfe von Hefen stattfand. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein umgefüllt. Er reifte 9 Monate in einem Edelstahltank.

Mukenauer