Das Bouquet ist ausgeprägt und verwöhnt uns mit Noten von rotem Apfel, Blutorange, Johannisbeere und Himbeere, gefolgt von einem Hauch roter Rose sowie subtilen Nuancen von Nüssen, einer leichten Karamellnote und Toast. Der Geschmack ist sehr trocken und weich. Die Perlage hebt den Geschmack hervor und hinterlässt einen mineralischen, fast salzigen Abgang. Es ist ein intensiver Sekt, mit einem recht vollen Körper, elegantem und anhaltendem Geschmack, der in Eindrücken von Rubinschokolade, Himbeere und Zitrusfrüchten ausklingt.

  • Typ

    Typ

    100% Spätburgunder

  • Speisenempfehlung

    Speisenempfehlung

    Zum Sekt können Sashimi, gegrillte Garnelen, Tatar oder Rindercarpaccio serviert werden.

  • Weinbereitung

    Weinbereitung

    Der Sekt reifte 8 Monate in Edelstahltanks und anschließend 3 Jahre in Flaschen auf der Hefe.

Vinag 1847

Vinag 1847

Wir sind ein historischer Weinkeller im Herzen von Maribor, der sich über mehr als 2 Kilometer unter der Stadt erstreckt. Zudem sind wir einer der größten und ältesten traditionellen Weinkeller Europas. Unser Ziel ist es, die reiche Tradition des Weinbaus, der Kellerwirtschaft und des Weinhandels zu bewahren und diese Geschichte fortzuführen. Täglich bieten wir geführte Touren und Verkostungen hochwertiger Weine an. Unsere Weinbautradition reicht bis ins Jahr 1847 zurück, als Alojz von Kriehuber, der Schlossherr von Melje, mit dem Weinbau begann und dafür den Weinkeller errichtete. Unsere Weinberge erstrecken sich über die gesamte Maribor-Region und umfassen derzeit mehr als 50 Hektar. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 20 Jahre, sie wachsen auf Mergel- und Lehmböden. Die angebauten Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Traminer, Rheinriesling, Welschriesling, Spätburgunder sowie kleinere Mengen an Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Kapazität des Kellers beträgt über 500.000 Liter.

Rosé-Sekt

18,00 

Ein intensiver Sekt, mit einem recht vollen Körper, elegantem und anhaltendem Geschmack. Brillant, hellrosa in der Farbe, mit zahlreichen feinen und sehr beständigen Perlen.

Das Bouquet ist ausgeprägt und verwöhnt uns mit Noten von rotem Apfel, Blutorange, Johannisbeere und Himbeere, gefolgt von einem Hauch roter Rose sowie subtilen Nuancen von Nüssen, einer leichten Karamellnote und Toast. Der Geschmack ist sehr trocken und weich. Die Perlage hebt den Geschmack hervor und hinterlässt einen mineralischen, fast salzigen Abgang. Es ist ein intensiver Sekt, mit einem recht vollen Körper, elegantem und anhaltendem Geschmack, der in Eindrücken von Rubinschokolade, Himbeere und Zitrusfrüchten ausklingt.

  • Typ

    Typ

    100% Spätburgunder

  • Speisenempfehlung

    Speisenempfehlung

    Zum Sekt können Sashimi, gegrillte Garnelen, Tatar oder Rindercarpaccio serviert werden.

  • Weinbereitung

    Weinbereitung

    Der Sekt reifte 8 Monate in Edelstahltanks und anschließend 3 Jahre in Flaschen auf der Hefe.

Vinag 1847

Vinag 1847

Wir sind ein historischer Weinkeller im Herzen von Maribor, der sich über mehr als 2 Kilometer unter der Stadt erstreckt. Zudem sind wir einer der größten und ältesten traditionellen Weinkeller Europas. Unser Ziel ist es, die reiche Tradition des Weinbaus, der Kellerwirtschaft und des Weinhandels zu bewahren und diese Geschichte fortzuführen. Täglich bieten wir geführte Touren und Verkostungen hochwertiger Weine an. Unsere Weinbautradition reicht bis ins Jahr 1847 zurück, als Alojz von Kriehuber, der Schlossherr von Melje, mit dem Weinbau begann und dafür den Weinkeller errichtete. Unsere Weinberge erstrecken sich über die gesamte Maribor-Region und umfassen derzeit mehr als 50 Hektar. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 20 Jahre, sie wachsen auf Mergel- und Lehmböden. Die angebauten Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Traminer, Rheinriesling, Welschriesling, Spätburgunder sowie kleinere Mengen an Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Kapazität des Kellers beträgt über 500.000 Liter.
Rosé-Sekt