OPOK 27

Die Geschichte des Weins auf dem Familienweingut Leber Vračko begann im Jahr 1795, und auch heute bewahren wir bei Opok27 die grundlegenden Prinzipien der Weinherstellung aus vergangenen Zeiten. Unsere Weinberge erstrecken sich über sieben Hektar und sind größtenteils mit typischen steirischen Weißweinsorten bepflanzt. Die Lagen der Weinberge bieten optimale Sonneneinstrahlung, während fleißige Hände für die Gesundheit und Schönheit der Reben sorgen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, und durch sorgfältige Selektion während der Ernte garantieren wir die beste Qualität für unsere Weine. Dieser kompromisslose Ansatz verlangt vollständig reife und gesunde Trauben, damit jede Sorte ihr volles Potenzial und ihre Besonderheiten entfalten kann. Im Keller geht es dann nur noch darum, das zu bewahren, was in den Trauben steckt. Die Weine unserer frischen Linie reifen in Edelstahltanks, während Weine aus besonderen Lagen und außergewöhnlichen Jahrgängen in Barrique-Fässern oder Amphoren ausgebaut werden. Nur Weine, die wir selbst gerne trinken, finden ihren Weg in die Flasche – und nicht das, was gerade im Trend liegt. Das durchdachte Design unserer Weinflaschen spiegelt auch unsere Liebe zum Detail und zur Ästhetik wider. Unsere Weinwerte: keine Insektizide, keine Herbizide, kein Glyphosat, regionale Qualität und minimaler Eingriff!