Idea
30,00 €
Details
| Farbe | Weiß |
| Volumen | 0,75 L |
| Jährlich | 2021 |
| Auszeichnung | Great American (Bronze) |
| Region | Steirisches Slowenien |
| Zuckergehalt | Trocken |
| Weinsorte | Rheinriesling |
| Anzahl der produzierten Flaschen | 1000 |
| Stil | Stillwein |
| Alkoholgehalt | 14,3 % |
| Empfohlene Serviertemperatur | 12°C bis 15°C |
| Speisenempfehlung | Rotes Fleisch (Rindfleisch, Lammfleisch, Wild) |
| Winzer | Jaunik Weine |
| Die Fähigkeit zu altern | Ja |
| Alle anzeigen | |
Typ
100% Rheinriesling
Speisenempfehlung
Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Trockenfleischprodukten.
Weinbereitung
Ein Monat Maischung der Trauben mit spontaner Gärung, gefolgt von einem Jahr Reifung in zweitgenutzten Barrique-Fässern, mit regelmäßigem wöchentlichem Aufrühren der Hefe. Minimaler Schwefelzusatz bei der Abfüllung, ohne Filtration.
Jaunik Weine
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