Der Blanc de Blancs Schaumwein, hergestellt aus der Chardonnay-Traube, ist elegant und erfrischend. In der Nase entfaltet er subtile Aromen von weißen Blüten, Quitte, Brotkruste und Zitronensorbet. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein außergewöhnlich fein, mit zarten Perlen, die sich wunderbar mit der höheren Säure verbinden und ihm Frische und eine harmonische Struktur verleihen. Ein idealer Begleiter zu frischen Meeresgerichten, cremigen Käsesorten und leichten Desserts.