Muskat-Schaumwein
18,00 €
Ein halbsüßer Schaumwein mit schöner Säure. Feine, kleine Bläschen, und in der Nase sowie am Gaumen erkennt man Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten, Hefe und weißen Blüten.
Details
Farbe | Weiß |
Volumen | 0,75 L |
Jährlich | 2022 |
Region | Steirisches Slowenien |
Zuckergehalt | Halbsüß |
Weinsorte | Gelber Muskateller |
Stil | Stillwein |
Alkoholgehalt | 10% |
Empfohlene Serviertemperatur | 7°C bis 9°C |
Speisenempfehlung | Pikante Gerichte (asiatische Küche, mexikanische Küche) |
Winzer | Hlade |
Die Fähigkeit zu altern | Ja |
Unfermentierter Zuckerrückstand | 35 g/l |
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Ein halbsüßer Schaumwein mit schöner Säure. Feine, kleine Bläschen, und in der Nase sowie am Gaumen lassen sich Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten, Hefe und weißen Blüten erkennen. Ein sehr angenehmes Mundgefühl und ein reichhaltiger Abgang.
Typ
100% Gelber Muskateller
Speisenempfehlung
Der Wein passt gut zu leichten Vorspeisen, frischem Obst, Desserts wie Pavlova und Makronen oder sogar zu würzigen asiatischen Gerichten.
Weinbereitung
Ganztraubenpressung. Klärung durch natürliche Sedimentation, kontrollierte Kaltgärung und kurze Reifung des Grundweins auf der Hefe in Edelstahltanks. Zweite Gärung in der Flasche und mindestens 9 Monate Flaschenreifung vor dem Degorgieren.

Hlade