Ein Wein von zarter goldgelber Farbe, der mit einem ausgeprägten Bukett bezaubert, voll von fruchtig-kräuterigen Aromen, durchzogen von Noten von Vanille, Karamell und Butter. Dieses trockene Wein mit moderater Säure besitzt einen kräftigeren Körper und eine ölige Textur, die Fülle und Geschmackstiefe verleiht. Am Gaumen bleibt er ausdrucksstark und würzig, mit feinen rauchigen Anklängen aus der Reifung im Holz, die zusätzliche Komplexität bieten. Ideal für Liebhaber reicher, harmonischer Weine.

  • Typ

    Typ

    100% Chardonnay

  • Speisenempfehlung

    Speisenempfehlung

    Gereifter Chardonnay passt hervorragend zu Pasta in cremigen Saucen, Geflügel – besonders gebraten oder in Buttersaucen – und fettreichen Fischen wie Lachs und Forelle. Seine Fülle und moderate Säure harmonieren zudem wunderbar mit Trockenfleisch wie Prosciutto und Salami.

  • Weinbereitung

    Weinbereitung

    Die Hauptvinifikation und Gärung erfolgen in Edelstahltanks, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in Barrique-Fässern.

Weingut Horvat

Weingut Horvat

Weingut Horvat liegt in den Počehova-Hügeln, die sich am Rand von Maribor, der zweitgrößten Stadt Sloweniens und Heimat der ältesten Weinrebe der Welt, erheben. Unsere Kellerei befindet sich nahe dem Piramida-Hügel (Pyramidenhügel), einem kleinen Hügel über der Stadt, wo die Geschichte Maribors ihren Anfang nahm. Unsere Familie ist seit langem eng mit dem Weinbau und den Früchten der Rebe verbunden. Frühere Generationen bewirtschafteten Weinberge an verschiedenen Standorten in Haloze, doch 1960 begann mit dem Kauf des Familienanwesens in Počehova die Geschichte der Marke Weingut Horvat. Wir sind bestrebt, das Erbe des Weinbaus sowie die sorgfältige Weinproduktion und -pflege fortzusetzen und gleichzeitig mit modernem Wissen zu bereichern. Unser Terroir wird sowohl von den Alpen und der Voralpenregion als auch von der Pannonischen Tiefebene geprägt. Das Klima zeichnet sich durch heiße, relativ trockene Sommer, kühle Herbstnächte und kalte Winter aus – klassische Merkmale des kontinentalen Weinbaus, die wir gezielt nutzen möchten. In unseren Weinen versuchen wir, die Sortenreinheit, die fruchtig-blumig-kräuterigen Aromen sowie den Geschmack mit präsenter Mineralität zu bewahren. Unsere Weinberge erstrecken sich über drei getrennte Lagen mit insgesamt 9 Hektar. Jede dieser Lagen weist eigene Besonderheiten auf – die Böden bestehen größtenteils aus Mergel-Lehm mit Sandsteineinschlüssen, je nach Lage des Weinbergs. Die von uns angebauten Rebsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Welschriesling, Gelber Muskateller, Blaufränkisch, Zweigelt, Rheinriesling und Traminer. Besonders angetan sind wir von unserem Sauvignon Blanc.

Chardonnay Plus

27,00 

Zarte goldgelbe Farbe. Das Bukett ist recht ausgeprägt, fruchtig-kräuterig, mit Noten von Vanille, Karamell und Butter. Trocken, mit moderater Säure, kräftigerem Körper und öliger Textur. Der Charakter bleibt auch am Gaumen ausdrucksstark und würzig. Im Hintergrund erscheinen feine rauchige Noten aus der Reifung im Holz.

Details

FarbeWeiß
Säure4,9 g/l
Volumen0,75 L
Jährlich2022
RegionSteirisches Slowenien
ZuckergehaltTrocken
WeinsorteChardonnay
Anzahl der produzierten Flaschen600
StilStillwein
Alkoholgehalt13,5%
Empfohlene Serviertemperatur10°C bis 12°C
SpeisenempfehlungFischgerichte
WinzerWeingut Horvat
Die Fähigkeit zu alternJa
Unfermentierter Zuckerrückstand0,3 g/l
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Ein Wein von zarter goldgelber Farbe, der mit einem ausgeprägten Bukett bezaubert, voll von fruchtig-kräuterigen Aromen, durchzogen von Noten von Vanille, Karamell und Butter. Dieses trockene Wein mit moderater Säure besitzt einen kräftigeren Körper und eine ölige Textur, die Fülle und Geschmackstiefe verleiht. Am Gaumen bleibt er ausdrucksstark und würzig, mit feinen rauchigen Anklängen aus der Reifung im Holz, die zusätzliche Komplexität bieten. Ideal für Liebhaber reicher, harmonischer Weine.

  • Typ

    Typ

    100% Chardonnay

  • Speisenempfehlung

    Speisenempfehlung

    Gereifter Chardonnay passt hervorragend zu Pasta in cremigen Saucen, Geflügel – besonders gebraten oder in Buttersaucen – und fettreichen Fischen wie Lachs und Forelle. Seine Fülle und moderate Säure harmonieren zudem wunderbar mit Trockenfleisch wie Prosciutto und Salami.

  • Weinbereitung

    Weinbereitung

    Die Hauptvinifikation und Gärung erfolgen in Edelstahltanks, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in Barrique-Fässern.

Weingut Horvat

Weingut Horvat

Weingut Horvat liegt in den Počehova-Hügeln, die sich am Rand von Maribor, der zweitgrößten Stadt Sloweniens und Heimat der ältesten Weinrebe der Welt, erheben. Unsere Kellerei befindet sich nahe dem Piramida-Hügel (Pyramidenhügel), einem kleinen Hügel über der Stadt, wo die Geschichte Maribors ihren Anfang nahm. Unsere Familie ist seit langem eng mit dem Weinbau und den Früchten der Rebe verbunden. Frühere Generationen bewirtschafteten Weinberge an verschiedenen Standorten in Haloze, doch 1960 begann mit dem Kauf des Familienanwesens in Počehova die Geschichte der Marke Weingut Horvat. Wir sind bestrebt, das Erbe des Weinbaus sowie die sorgfältige Weinproduktion und -pflege fortzusetzen und gleichzeitig mit modernem Wissen zu bereichern. Unser Terroir wird sowohl von den Alpen und der Voralpenregion als auch von der Pannonischen Tiefebene geprägt. Das Klima zeichnet sich durch heiße, relativ trockene Sommer, kühle Herbstnächte und kalte Winter aus – klassische Merkmale des kontinentalen Weinbaus, die wir gezielt nutzen möchten. In unseren Weinen versuchen wir, die Sortenreinheit, die fruchtig-blumig-kräuterigen Aromen sowie den Geschmack mit präsenter Mineralität zu bewahren. Unsere Weinberge erstrecken sich über drei getrennte Lagen mit insgesamt 9 Hektar. Jede dieser Lagen weist eigene Besonderheiten auf – die Böden bestehen größtenteils aus Mergel-Lehm mit Sandsteineinschlüssen, je nach Lage des Weinbergs. Die von uns angebauten Rebsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Welschriesling, Gelber Muskateller, Blaufränkisch, Zweigelt, Rheinriesling und Traminer. Besonders angetan sind wir von unserem Sauvignon Blanc.
Chardonnay Plus