Plateis setzt mit über 250 Jahren Weinbautradition die Geschichte fort, die auf diesem Gut von Mönchen des französischen Ordens begonnen wurde. Davon zeugt die kunstvoll gefertigte Holzdecke mit der Jahreszahl 1743. Im Jahr 1989 wurden die Weinberge erneuert, und das Anwesen wandelte sich in einen reinen Weinbaubetrieb. Heute bewirtschaften sie 8 Hektar Weinberge und veredeln sowie füllen ihre Weine selbst ab.