Weingut Zlati Grič liegt im Herzen des idyllischen Anwesens Škalce in Slovenske Konjice. Auf 75 Hektar sorgfältig angelegter Weinberge setzen wir die 800-jährige Tradition des Weinbaus in dieser Region fort und tragen zur Einzigartigkeit der Landschaft bei. Jährlich produzieren wir bis zu 550.000 kg Trauben. Weiße Rebsorten dominieren, darunter Welschriesling, Rheinriesling, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Traminer und Sauvignon Blanc. Bei den roten Sorten kultivieren wir Blaufränkisch und Spätburgunder. Die weißen Sorten überwiegen aufgrund der Tradition und der natürlichen Gegebenheiten, denn das kontinentale Klima sorgt für eine höhere Säure in den Trauben, was den Weinen Frische verleiht. Durch eine geringe Belastung der Reben (1 bis 3 kg Trauben pro Rebstock) produzieren wir ausschließlich Qualitäts- und Spitzenweine. Wir sind in den integrierten Anbau eingebunden, was einen umweltfreundlichen Produktionsansatz gewährleistet. Unser Weinkeller erstreckt sich über 3.500 m² und bietet Platz für 1,3 Millionen Liter preisgekrönter frischer, aromatischer, gereifter und prickelnder Weine. Unser Ziel ist es, den Charakter des Terroirs in jedem Wein hervorzuheben. Unsere Weine sind in drei Linien unterteilt. Die Kreative Linie besticht durch eine angenehme Mischung aus Frische, Primäraromen und Eleganz. Die Trauben für die Premium- und Schwarze Linie stammen aus ausgewählten Weinbergen. Diese Weine reifen in Holzfässern, entwickeln eine komplexe und reiche Struktur und werden nur in den besten Jahrgängen abgefüllt. Besonders stolz sind wir auf unsere Schaumweine, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Diese reifen mindestens drei Jahre in den Mauern des Otakar-Kellers im Žiče Kartäuserkloster, dem bedeutendsten Kloster Mitteleuropas aus dem 12. Jahrhundert. Neben Spitzenweinen bietet Zlati Grič zahlreiche Erlebnisse. Dazu gehören Führungen durch einen der modernsten Weinkeller mit Weinverkostungen, Golfspielen auf dem 9-Loch-Golfplatz zwischen den Weinbergen oder Übernachtungen im Weingutsschloss aus dem 15. Jahrhundert mit drei Apartments. Die wunderschöne Umgebung bietet zudem perfekte Möglichkeiten für Hochzeiten, Geschäftstreffen und Teambuilding-Events. Ein wahres Schatzkästchen an Erlebnissen.